地元の厳選食材を使い、器や盛り付けにもこだわった
華やかな日本料理を味わう顔合わせ・結納の席

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」の料理部門を10年以上受賞するなど、確かな実績がある『布半』。顔合わせ・結納の席でも、両家の記念日にふさわしい本格的な日本料理が提供されます。料理には地場産の食材を中心に使用し、素材本来の美味しさを活かして丁寧に調理。季節ごとに食材を厳選し、おもてなしの心と独創性豊かなアイデアでオリジナリティあふれる逸品に仕上げられます。また、縁起の良いモチーフを使った器や水引の装飾など、お祝いの席にぴったりな華やかな盛り付けもポイント。こだわりの料理を楽しみながら、和やかに両家の親睦を深められるでしょう。

床の間を備えた風情ある個室で行う顔合わせ・結納
四季折々の庭園の景色を眺めながら過ごす和やかな時間

顔合わせ・結納の席で利用できる個室は7部屋。4名から最大15名まで収容できるため、幅広いニーズに対応可能です。畳敷きの和室にテーブルと椅子が用意されているため、足を伸ばしてゆったりと過ごせるでしょう。格調高い床の間付きの個室は、窓の向こうに庭園の景色を見渡す風情ある佇まい。障子や温かな照明など伝統的な設えにしっとりと心落ち着く、和の雰囲気が魅力です。松本市出身の石彫師が設計した庭園は、地元の木・石・土が使用されているのが特徴。季節によって様々な美しさを見せてくれ、両家の記念日を華やかに彩ってくれます。