北海道産の旬の食材を盛り込んだ和のコース料理
素材を活かした味わいと彩り豊かな盛り付けもポイント

北海道産の食材や旬の味覚をふんだんに取り入れた日本料理を提供する『味処 円ーTSUBURA－』。道産牛のステーキや鮮魚のお造りをはじめ、米も地元のものにこだわるなど、北海道の旬を味わえるメニューが揃います。顔合わせ・結納の席では、全10品のコース料理「ご両家顔合わせプラン」を利用可能。素材そのものの味を引き立てるようあえてシンプルに調理された料理は、美味しさはもちろん盛り付けの美しさも魅力です。季節感あふれる上品なメニューの数々は、顔合わせ・結納の席にぴったり。このほか、出席者の年齢や好みなどに合わせて料理内容のアレンジにも対応しています。

上質感漂う和モダンなレストランで行う顔合わせ・結納
畳の上にテーブル席が用意された落ち着いた雰囲気の個室

上質な和モダンな空間が広がる『味処 円ーTSUBURA－』。店内には、顔合わせ・結納で利用できる個室が大小2種類用意されています。いずれも和の趣と清潔感に包まれた落ち着いた佇まい。大きな障子窓から自然光が差し込む畳敷きの部屋にはテーブルと椅子が用意され、足を伸ばしてくつろいで過ごせます。プライベートな雰囲気のなか、ゆっくりと両家の親睦を深められるでしょう。また、緑豊かな円山公園エリアの立地と、円山公園駅から徒歩1分というアクセスの良さもポイント。このほか、顔合わせ・結納の席では専任のスタッフが両家の出席者を丁寧におもてなししてくれます。