バリエーション豊富な和・洋・中と折衷より選択
季節の食材を使用した見目麗しい料理を味わえます

顔合わせ・結納で提供される料理は、5つのコースよりセレクト。日本料理懐石・西洋料理コース・中国料理コース・和洋折衷コース・和洋中折衷コースとバリエーション豊富に揃うので、家族の好みに合わせ選ぶことができます。各分野のプロフェッショナルが腕を振るう料理には、その季節に旬を向かえる食材や、北海道産の食材などを使用。丁寧に調理される料理はいずれも逸品揃いで、祝いの席を華やかに演出してくれます。お皿がテーブルに届く度、出席者の表情も笑顔に。そんなホテルメイドの美食を囲めば、顔合わせ・結納での会話も一層弾むでしょう。

28階から藻岩山や円山の景色を望む2つの個室
熟知したスタッフによる進行で当日も安心です

顔合わせ・結納の席には、タワー28階にある個室『スズラン』『ライラック』を利用。個室からは、日中は藻岩山や円山の四季折々の眺めを、マジックアワーには夕陽に染まる街並み、そして夜には眼下に瞬く札幌の夜景を楽しめます。各部屋は16名まで収容可能なので、参加する家族が増える場合も安心。16名以上でも他の部屋を案内してくれます。このほか、顔合わせ・結納の進行を熟知したスタッフが在籍し、当日の進行も依頼できます。最寄駅から徒歩3分と近く、ホテルへの宿泊も手配すれば遠方から訪れる親族にも喜ばれるでしょう。