五感に響く味わいを堪能できるイノベーティブフレンチ
多彩な技法で厳選食材の魅力が引き出された逸品

顔合わせの席には、グランシェフの佐々木剣氏が手がけるイノベーティブフレンチが提供されます。料理には日本国内はもちろん、フランスやスペイン、オーストラリアといった世界中の国々から厳選した食材を使用。伝統的なフレンチの技や日本ならではの調理技術をベースに、世界中の調理法を融合させ、『青山エリュシオンハウス』ならではの芸術的な逸品に仕上げられます。色彩や香り、食感、味わい、温度感覚と細部にまでこだわり抜いた料理の数々を味わいながら、両家顔合わせも笑顔あふれる場に。丁寧に作られた美しい料理は、楽しい思い出とともにふたりや家族の記憶に刻まれることでしょう。

華やかな雰囲気やアットホームで落ち着いた佇まいなど
バリエーション豊富な大小5種類の個室を用意

元々個人の邸宅として建てられたレストランのため、館内には個室も豊富。顔合わせでは、広さや雰囲気も様々な5つの個室から希望に合う空間を利用できます。バーカウンターが設置されたラウンジは、シャンデリアや大きな絵画が優雅な雰囲気を演出。少人数での顔合わせに最適な、アットホームで落ち着いた雰囲気の個室も揃います。また、店内には更衣室があるため、着替えも可能。レストランには心和む小さなガーデンもあります。このほか、事前の見学や打ち合わせにも対応でき、スタッフが親身に相談に乗ってくれるため、ふたりも安心して当日を迎えられるでしょう。