一皿ずつ丁寧に手作りされた充実の会席料理が
大切な顔合わせの席を和やかに演出してくれます

数々のホテルや飲食店で経験を積んだベテラン料理人が手がけるのは、顔合わせの席にふさわしい本格的な和会席。1品1品、素材の味わいを生かす手作りにこだわっており、丹念な仕事ぶりを目で舌で堪能することができます。そんななかでも好評なのが、お造りをはじめとした海鮮料理。三陸や福井、さらには築地から天然ものの魚だけを仕入れているため、抜群の鮮度が自慢です。この店のもうひとつの名物が、毎日料理長自らが仕込む『手づくり豆富』。岩手産の濃厚な豆乳を使った逸品は、絹のような舌触りが好評を博しています。また、季節限定銘柄や入手困難品など、選りすぐりのお酒も楽しみです。

顔合わせの席に最適の「銀座の大人の隠れ家」
ゆったりとしたムードのなか両家の親睦が深まります

「銀座の大人の隠れ家」を謳うこの店の魅力は、なんといっても全席が周囲の目を気にする必要のない個室になっていること。温かな照明や天然木を用いた上質のインテリアが特徴の落ち着いた空間で美食を囲めば、堅くなりがちな顔合わせの席にも、自ずとリラックスした雰囲気が漂うことでしょう。最大で22人を収容できるキャパシティーがあるため、兄弟や祖父母など、両親以外の親族が出席する場合でも安心。個室料も一切かからず、時間制限もないので、多彩に供される食事を味わいながら、心ゆくまで歓談を楽しむことができます。