伝統と現代性が織りなす個性豊かな中国料理を提供
月替わりの「鳳凰コース」など2つのコースがスタンバイ

顔合わせの席には、ハレの日にふさわしい華やかな中国料理が提供されます。『中国料理 滄』は、中国料理の伝統的な味わいと現代的なアレンジが巧みに融合したメニューが特徴。自然の恵みを活かし、素材そのものが持つ本来の美味しさを丁寧に引き出した逸品が並びます。顔合わせの席で楽しめるコースは2種類を用意。月替わりで季節の味わいを存分に堪能できる「鳳凰コース」と、贅沢な食材を使った「琥珀コース」から選べます。美しい料理が運ばれる度に心が躍り、料理を口に運べば顔がほころぶ、そんな和やかなひとときとなるでしょう。

海や空を一望できる開放的な雰囲気の半個室を用意
スタッフが温かなサービスで両家をおもてなし

神奈川県・湘南のスパリゾート『大磯プリンスホテル』内にあるレストラン。海に面した店内からは、屋外プール施設・大磯ロングビーチやきらめく海を一望でき、リゾートならではの開放感を味わうことができます。店内の奥には、周囲を気にすることなく過ごせる半個室が2室あり、顔合わせの会場として利用可能。空と海が織りなす見事な景観を背景に、落ち着いた雰囲気のなか両家顔合わせを行えます。また、大人数の場合はパーティールームやホテル宴会場も案内可能。スタッフによる温かなおもてなしに、両家の親族もくつろいで過ごせるでしょう。