地元産の食材や季節感を重視した本格懐石料理
出汁の美味しさも際立つ上品な味わいと共に歓談を

顔合わせ・結納の席には、春夏秋冬を重んじた、四季折々の味覚が光る本格懐石料理を提供。神奈川県の食材を中心に、地産地消の精神で選んだ地場野菜など、厳選した素材を用いているのが特徴です。味の基本となる出汁は、北海道産の利尻昆布と旨みを引き立てる鰹節を活かした、こだわりのもの。品数も多く旬の食材を存分に味わえる懐石料理は、季節感が伝わる逸品ばかりです。器や容器などにも見どころあふれる料理は、顔合わせ・結納の席にも最適。料理に合う味わいの焼酎や幅広い地域から取り寄せた豊富な日本酒も揃います。

テーブル席が配された和洋7タイプの個室を用意
「一歩先をゆく」丁寧で親身な接客が好印象です

祝い事や接待会食など、様々なシーンで利用される日本料理店。店内には、顔合わせ・結納のための個室が7室用意されています。洗練された畳敷きの和室、落ち着いた雰囲気の洋室のほか、大人数でも利用できる団体向けの個室もスタンバイ。設えはいずれも足を伸ばして過ごせるテーブル席なので、長時間の顔合わせ・結納でもリラックスして過ごせます。また25名以上の場合は、ホテル内の宴会場を案内。少人数から大人数まで幅広いニーズに対応しています。また、着物をまとったスタッフは気持ちを汲み取る「一歩先をゆく」サービスを追求。丁寧かつ親身な接客に、親族もくつろいで過ごせるでしょう。