和と洋、2つの魅力が巧みに融合した日本料理
希望に合わせて選べる特別な2つのプランを用意

日本ならではの季節感を演出しつつ西洋文化の要素や食材を巧みに取り入れた、革新的な日本料理を提案。素材本来の味わいを丁寧に引き出すことで生まれる豊かな味わいはもちろん、美しい盛り付けも魅力です。和の伝統技法を大切にしながら多様な調理法や食材をかけ合わせた、オリジナリティあふれる料理の数々。顔合わせ・結納の席には、個室確約の2つのプランが用意されています。先付からはじまる献立は、彩りも鮮やかな八寸や出汁の味わいを楽しめる椀物、新鮮な造里など、料理人のこだわりが詰まった逸品揃い。フルボトルのシャンパンと共に、顔合わせ・結納の時を過ごせます。

ビルの高層階から横浜の景色を一望できる個室を用意
時間と共に移ろう美景に彩られた特別な時間を過ごせます

「伝統×革新」をテーマに、桃山時代に隆盛を極めた琳派をイメージした店内。金銀の波に桜が舞うメインオブジェをはじめ、顔合わせ・結納というハレの席にふさわしいきらびやかな空間が広がり、非日常感を演出します。店内には顔合わせ・結納の席に利用できるプライベートな個室が6室スタンバイ。どの部屋も横浜の景色を一望でき、昼は自然光が注がれる明るい空間での顔合わせ・結納を、夜はシックな雰囲気に包まれた時間を過ごせます。美しい景色と共に食事や会話を楽しむひとときは、両家にとって忘れられない思い出になるでしょう。