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結婚が決まったら「結婚スタイルマガジン」| 日本料理 雲海|顔合わせ・結納会場

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日本料理 雲海

(松山全日空ホテル)

にほんりょうり うんかい

  • 顔合わせができる
  • 結納ができる
  • ジャンル
    和食
  • 業態
    レストラン(ホテル内)
  • 通常予算
    ランチ:3,000円 / ディナー:8,000円
  • 個室
    あり
  • 最寄駅
    大街道駅 徒歩3分
  • 土日昼営業
    土:○ 日:○
日本料理 雲海
ガラス越しに日本庭園を望む、落ち着いた雰囲気の個室

日本庭園を望む完全個室で贅沢なひと時
瀬戸内の恵みを贅沢に使った日本料理を堪能

『日本料理 雲海』は、愛媛県中予地方にある『松山全日空ホテル』内のメインダイニング。伊予鉄道大街道駅から徒歩3分で到着が可能です。店内は和の佇まいに満ちた空間で、日本庭園を一望できる完全個室も完備。美しい景色を眺めているうちに、緊張しがちな顔合わせ・結納の席も和やかな雰囲気となるでしょう。会席に供される料理は、愛媛の海で獲れた新鮮な魚介類や季節の食材をふんだんにあしらった逸品ばかり。豊かな味わいと季節感あふれる美しい盛り付けに、顔合わせ・結納の席も華やぎます。また、結納品と会席料理がセットになった『結納パック』は、ホテルスタッフが結納式の司会進行なども行ってくれる安心の結納プランです。

日本料理 雲海 2
素材の色味を生かした、美しい盛り付けの日本料理を満喫

日本料理 雲海の
おすすめポイント

  • POINT.1瀬戸内の新鮮な魚介類や旬の味覚を生かした日本料理を提供
  • POINT.2四季折々に趣のある日本庭園を眺められる個室空間を用意
  • POINT.3世代問わずくつろげるテーブル席、掘りごたつの個室

顔合わせ・結納の料理

日本料理 雲海 顔合わせ・結納の料理
充実した内容のコース料理に、臨席する方々も大満足するでしょう

新鮮な瀬戸内の味覚を堪能できる日本料理を用意
希望や予算に合った料理を提供することも可能です

両家が顔を合わせる席には、瀬戸内で獲れた魚介類や旬の幸を贅沢にあしらった日本料理が提供されます。日頃多くの賓客をもてなす料理長が、祝福の気持ちを込めて一品ずつ丁寧に調理。奥行きのある味わいと華やかな彩りは、顔合わせ・結納の席にふさわしいもてなしです。全11品の料理を会席スタイルで楽しめる『扇』など、コース料理の種類も豊富に揃っており、事前に相談すれば、希望や予算に合わせて献立の内容を変更することもできます。新鮮な瀬戸内の味覚を味わううちに会話も弾み、顔合わせ・結納も和やかな雰囲気で進むでしょう。

日本料理 雲海 顔合わせ・結納の料理 2
サクッとした食感と食材が持つ味わいを楽しめる天ぷら

顔合わせ・結納の料理について

コース / 料金(一例)
先附、前菜、吸物、刺身、焚合、焼物、合肴、止肴、止椀、食事、果物の全11品。内容が変更する場合あり
10,186円(税抜)
料理長おすすめ会席
先附、刺身、焚合、揚物、合肴、蒸物、止肴、止椀、食事、果物の全9品。内容が変更する場合あり
8,149円(税抜)
先附、刺身、焚合、焼物、合肴、止肴、止椀、食事、果物の全9品。内容が変更する場合あり
6,945円(税抜)
その他
予算に応じて、特別会席の用意も可能(予約時に相談)

※料理の写真・内容は一例です。詳しくは会場までお問い合わせください

日本料理 雲海 顔合わせ・結納の料理 3
大切な席にふさわしい、贅沢な素材を使った料理が並びます
日本料理 雲海 顔合わせ・結納の料理 4
料理を美しく演出する器選びにも、料理人のセンスが垣間見えます

個室、お店の雰囲気

日本料理 雲海 個室・お店の雰囲気
結納品を飾る床の間が配された、掘りごたつ式の個室

目にも鮮やかな日本庭園を一望できる純和風の個室など
改まった会席にぴったりの完全個室が用意されています

店内には、和の佇まいに満ちた完全個室が6室用意されています。個室のなかには、四季折々趣のある日本庭園を一望できる部屋もあり、ガラスの向こうに広がる景色を眺めながら、和やかな雰囲気で顔合わせ・結納を行うことが可能です。ゆったりとしたテーブル席の『松の間』、『竹の間』、『梅の間』は、可動式の壁を外すことで最大36名まで収容が可能。両親はもちろん、兄弟姉妹や祖父母などの親族も臨席することが可能です。また、離れ座敷の『桐の間』、『花の間』は、静かな空間で顔合わせ・結納を催したい両家に最適。長時間でも楽な姿勢で過ごせる掘りごたつが配されています。

日本料理 雲海 個室・お店の雰囲気 2
時間制限もないので、ゆっくりと食事を楽しむことができます

個室、お店の雰囲気について

個室数・収容人数
6室(2~36名収容可能)
『松の間」、『竹の間』、『梅の間』6~12名(可動式の壁を外すことで、36名まで収容可能)、『桐の間』6~8名、『花の間』2~4名
個室使用料
不要
個室の時間制限
なし
個室の特徴
  • お座敷席
  • 掘りごたつ席
  • テーブル席
  • 眺めがよい
  • お庭あり
  • 床の間あり

結納プラン

日本料理 雲海 結納プラン
結納品の飾りつけも、スタッフがサポートしてくれます

経験豊富なホテルスタッフがトータルでバックアップ
会席料理や結納品などがセットになった「結納パック」

『日本料理 雲海』では、6名分の料理と結納品、個室使用料がセットとなった「結納パック」が用意されています。結納品の手配を始めとする式までの準備は、経験豊富なスタッフが両家の希望に合わせて行ってくれるので安心。結納式の司会進行も丁寧な言葉遣いでスムーズに進行してくれます。食事会では、瀬戸内の幸をふんだんに用いた『お祝い会席』を提供。おめでたい席に欠かせない桜茶のほか、祝い酒として日本酒がサービスされるのもうれしいポイントです。また、オプションで提携カメラマンによる記念撮影や、提携衣装店による着付・ヘアメイクサービスをお願いできます。

料金 『松』170,000円、『竹』153,000円、『梅』128,000円(税・サービス料込)
個室 6室(2~36名)
お食事 『お祝い会席』各6名分
ご結納品 『松』9品、『竹』7品、『梅』5品。結納品の持ち込み可
当日進行 あり(ホテルスタッフ)
記念写真 あり(ホテルスタッフ)、手配可能(提携写真館)
着付け・ヘアメイク 手配可能(提携衣装店)
その他 プランには、個室使用料、桜茶、祝い酒(日本酒)を含む。卓上装花手配可能

基本情報

店名 日本料理 雲海
TEL 089-933-5511
(代)
Web http://www.anahotelmatsuyama.com/restaurant/unkai/
最寄駅 大街道駅 徒歩3分
アクセス 伊予鉄道大街道駅より徒歩3分、JR松山駅より車で約8分、松山空港より車で約20分、松山観光港より車で約40分、松山自動車道松山I.Cより車で約25分
住所 愛媛県松山市一番町3-2-1 松山全日空ホテル6F
営業時間
【平日】
ランチ11:30~14:30

ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)

【土日祝】
ランチ11:30~14:30

ディナー17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 なし
通常予算
【ランチ】
3,000円

【ディナー】
8,000円

クレジットカード JCB, VISA, UFJ, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, UC, セゾン
キャパシティ 105人
駐車場 あり(2,000円以上利用の場合2時間無料)
喫煙・禁煙 禁煙