素材本来の味わいを最大限まで活かした美食を堪能
日本料理の食材も取り入れた、味わい深い料理を用意

顔合わせ・結納では、グランシェフのアルマン・アルナル氏が監修したフレンチを堪能できます。「フランス人が日本で考える『ミネラル』」をコンセプトに、素材を最大限に味わえるよう、シンプルな味付けに抑えているのが特徴。みずみずしい野菜をはじめ、旬の食材だけが持つ味わいや香りを活かして調理します。時には日本酒や昆布など、フレンチ以外の食材を用いるのも特徴的です。顔合わせ・結納で用意できるコースは、素材の良さを活かした美味しさはもちろん、美しい盛り付けにも注目。一皿一皿こだわりの感じられるメニューに、思わず笑みがこぼれることでしょう。

寛ぎを求めた落ち着きのある個室を3室用意
JRや私鉄各線からのアクセスが便利な立地

店内は、パリを中心に活躍する女性デザイナーがインテリアを担当。白を基調とした空間におしゃれな設えが配され、リラックスして過ごせます。顔合わせ・結納を行う個室は、広さの異なる3室があり、2時間まで利用可能。足を伸ばして過ごせるテーブル席が設けられ、世代問わずゆったりと食事や会話を楽しめます。窓の外に目を移すと、穏やかな恵比寿の景色を一望。温かな雰囲気のなか行う顔合わせ・結納は、大切な思い出になることでしょう。会場まではJR恵比寿駅から徒歩7分のアクセス。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅や東急東横線の中目黒駅からは徒歩5分で向かえます。