食材から調理、盛り付けまでこだわりが詰まった料理
一口目で感動する出来立てならではの美味しさ

顔合わせ・結納の席に提供される料理は、フランス料理または和懐石コースから希望に合わせて選べます。どちらも素材の力を活かし、食材本来の味わいを楽しめるようにこだわっている点が特徴。食材選びはもちろん、仕込みや調理法、彩り、盛り付け、そして食器のチョイスに至るまで、細やかな創意工夫が込められた料理は、顔合わせ・結納の席にふさわしい内容です。また、最も美味しい状態で最初の一口を味わえるよう、提供タイミングも綿密に計算。食事の進み具合を確認しながら料理を仕上げ、厨房とサービススタッフが連携しながらサーブしてくれます。

大阪梅田駅から徒歩3分の気品あふれるホテル
落ち着いて過ごせる上品なプライベート空間

顔合わせ・結納の会場は、3つの個室からセレクト可能。最大40名まで収容できるため、希望に合わせて幅広い人数に対応できます。『ハイビスカス』『マーガレット』は、柔らかな色調で統一された内装と気品のある落ち着いたレッドの絨毯が印象的。プライベートな空間のため、周囲を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しめます。また、大阪梅田駅から徒歩3分のアクセス便利な立地も魅力。宿泊もできるため、遠方から出席する場合も安心です。さらに顔合わせ・結納だけでなく、その後も記念日や旅行などで訪れ、思い出を紡いでいけるのもホテルならではの魅力です。