こだわり抜いた全国各地の食材で日本の四季を表現
大切な顔合わせ・結納にふさわしい華やかな懐石料理

モットーは「すべてのお料理に季節感を」。その言葉のとおり、旬を感じる全国各地の厳選食材を用いて、四季の移ろいを繊細に表現した懐石料理を楽しませてくれます。両家が集まる顔合わせ・結納といったフォーマルな会食では、月替わりの『季節懐石』やお赤飯もいただける『お祝い懐石』がおすすめ。素材の美味しさを引き出した深い味わいはもちろん、多彩な食材を盛り込んだ彩り鮮やかな料理がテーブルに華を添えてくれます。また、料理と相性の良いこだわりの焼酎も充実。蔵元指定の水を取り寄せ、その水を使った氷を作って提供するなど、焼酎一杯にも徹底したこだわりが感じられます。

料亭を思わせる落ち着いた雰囲気はそのままに
掘りごたつや和風椅子でリラックスした時間を演出

料亭を思わせる落ち着いた雰囲気は、大切な人が集まる顔合わせや結納に最適。食事を楽しみながら、ゆったり会話に花を咲かせることができます。改まった会食に欠かせない個室は、1階2階それぞれに完備。どちらも温もりあふれる和の空間で、1階には掘りごたつ、2階には和風椅子と、タイプの異なる席が用意されています。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつや和風椅子は、幅広い年代の方に好評。緊張しがちな顔合わせや結納でも和やかな時間を楽しむことができるでしょう。人数に合わせて個室が利用できるので、まわりを気にせず落ち着いて過ごすことができます。