地元の味覚を活かした本格フランス料理を提供
創業以来人気の逸品から斬新な料理まで多彩です

こちらの会場では、瀬戸内の素材や地元産の食材を使った、シェフ渾身の本格フランス料理を堪能できます。創業当時から愛されている逸品はもちろん、現代的な感覚を取り入れたメニューも揃います。料理の命ともいえるソースは、魚介や肉類の骨や皮、野菜からダシを取り、一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりの味わい。スープも食材の凝縮された旨みと奥深い風味が広がり、出席者も思わず笑みをこぼすでしょう。4名から利用できる顔合わせ・結納に最適なコース料理は、メインを魚料理または肉料理から選べる「プリフィクスコース」など3つがスタンバイ。美食と語らいを満喫する顔合わせ・結納が叶います。

気品に満ちた調度品がラグジュアリーな雰囲気を演出
10名まで収容可能なプライベート個室を完備

ホテルの館内はクラシックホテルならではの設えが広がり、非日常感満点。顔合わせ・結納という特別な席にぴったりの雰囲気です。レストランにはプライベートな空間で顔合わせ・結納を行える個室が設けられ、最大10名まで収容可能。天井に配された煌びやかなシャンデリアやボルドーレッドが美しい椅子など、調度品にもこだわり抜いた室内で過ごせます。会食後は、ホテルがある倉敷美観地区を散策するのもおすすめ。岡山でも屈指の美しい景観を楽しみながら、両家の親睦を深められます。また、着物の着付けやヘアメイク、特別な日を記録に残す家族写真の撮影も手配可能です。