地元ならではの食材も用いたハレの日にふさわしい
美しい盛り付けも魅力的な和・洋・中の料理を提供

両家にとって大切な顔合わせ・結納を華やかに彩る料理。『司ロイヤルホテル』では、厳選した素材で作る和・洋・中の逸品をコースで提供してくれます。館内には、和・洋・中の厨房がそれぞれ用意され、各部門の料理長が腕によりをかけて調理。有明海の海の幸や、阿蘇の大地が育んだ農産物などを用いた逸品が、顔合わせ・結納の進行に合わせてテーブルまで運ばれます。素材の良さを活かした味わいはもちろん、ハレの日にふさわしい鮮やかな盛り付けにも注目。祝宴の席もより一層華やぐことでしょう。また、結納に欠かせない鯛の準備も可能。結納式後には、造りや三枚おろしにすることもできます。

出席者数に合わせて13の部屋から最適な会場を案内
日本庭園内の夫婦松の前での写真撮影もおすすめです

館内には、4名から20名までの顔合わせ・結納に対応する和の個室を13室用意。広さや作りが異なる多種多様な部屋が揃っており、出席者の人数に合わせた部屋を案内してくれます。全室テーブル席なので、長時間の顔合わせ・結納でもリラックスして過ごせるでしょう。また、両家の希望に合わせて洋室の利用も可能。敷地内には四季折々の風情を楽しめる日本庭園があり、夫婦松の前での記念撮影も人気です。両家が笑顔で並ぶ姿を収めた写真は、特別な日の記念になるでしょう。また、ホテルなので遠方から訪れる出席者も宿泊ができ安心。顔合わせ・結納の当日であれば、源泉掛け流しの温泉も利用できます。