伝統に培われたそばと創作料理のコースが魅力
多彩な味わいが顔合わせ・結納の席に華を添えます

明治43年の創業以来、代々受け継がれてきたそばを中心に、オリジナルの創作料理を加えたコース料理が、価格別に用意されています。顔合わせ・結納といった慶事向けのコースがあるのも、うれしいポイント。長きにわたる伝統を感じながらも、素材や季節感にこだわった新たな味わいを楽しむことができます。要となるそば粉には、長野県安曇野産の最高級品を使用。豊かな香りとなめらかな歯触りが特長です。また、ご当地名物の甲府鳥もつ煮をはじめ、お酒が進むメニューも柔軟に提供。それに合わせて、地酒や焼酎なども豊富に取り揃えられています。

ジャズが流れる4つの個室は和モダンな雰囲気
座敷席とテーブル席が選べるのも大きな魅力です

顔合わせ・結納に欠かせない個室は、和洋合わせて4つ。和とモダンが絶妙に融合した空間には、両家が関係を深める場にふさわしい上品な雰囲気が漂っています。掘りごたつがしつらえられた座敷席は3室。脚を伸ばしてリラックスできるだけでなく、高齢の列席者がいる場合にも安心です。また、個室間の仕切りを取り外せば、大人数にも対応することができます。一方の洋室は木をふんだんに使った造りとなっており、暖色系の照明が落ち着いた印象。店内に流れるジャズの調べに身を任せながら、ゆったりとした顔合わせ・結納のひとときを過ごすことができるでしょう。