山陰の味覚と料理長の技を堪能できる日本料理
顔合わせでも利用できる3種類の「結納会席」

日本有数の魚介水揚げ量を誇る境漁港や秀峰大山が近くにある米子。『雲海』では、そんな山陰の海の幸・山の幸を料理長自らが厳選し、日本料理として提供しています。予算や顔ぶれに合わせて3つのなかから選べる「結納会席」は、顔合わせの席でも注文可能。季節の移り変わりを器に表現した、ハレの日にふさわしい料理をじっくり楽しめます。また、地元・米子をはじめ、蔵人たちの精魂が凝縮した山陰の銘酒も人気。料理の味わいに寄り添う一本を、スタッフが提案してくれます。美食を味わいながら語らいを楽しむうちに、両家の仲も自然と深まることでしょう。

両家でプライベートな時間を過ごせる4つの個室
日本庭園をのぞむ和の空間で行う顔合わせ・結納

個室は、店内に4部屋を用意。6名までの『桜』『梅』『椿』と8名までの『紅葉』があり、『梅』『椿』を繋ぐと、最大14名まで着席できます。どの部屋も、四季折々の自然が彩る日本庭園を眺められるのが特徴。和やかな雰囲気に包まれた顔合わせ・結納となるでしょう。また、室内には足を伸ばして過ごせるテーブル席を用意。床の間付きで、厳かな結納式も執り行えます。食事会のあとは、ホテルに宿泊してのんびり過ごすのもおすすめ。客室を手配してくれるので、遠方に住む家族がいる場合も安心です。このほか、館内にはブライダルサロンがあるため、結婚式の相談なども可能です。