熟練のシェフによる地元の食材を活かしたコース料理
西洋料理、日本料理、中国料理の各プランからセレクト

両家の顔合わせの席には、各レストラン自慢の逸品が用意されます。料理に力を入れていることから「食のニューオータニ」と呼ばれる同ホテル。地域の食材を熟練のシェフが調理した料理は、大切な一日を彩るのに相応しい美味しく華やかな逸品ばかりです。各レストランには、コース料理と個室料、サービス料が含まれた「お顔合わせプラン」を用意。『ベルビュー』では鳥取の食材を活かした華やかな西洋料理、『山茶花』では季節感を大切にした日本料理、『大観苑』では高級食材を活かした上海料理をメインとする中国料理を楽しめます。

プライベートなレストラン個室を利用した顔合わせ
眺望が魅力の個室や落ち着いたお座敷などから選択

顔合わせの会場は、ホテル内に構える3つのレストランの個室を利用可能。希望の料理や人数に合わせて選べます。個室のためプライベートが保たれ、周囲を気にせずゆったりと過ごせます。『ベルビュー』はホテル最上階からの眺望が最大の魅力。晴れた日には伯耆富士と呼ばれる名峰「大山」や日本海を望み、特別な一日を鮮やかに演出してくれます。『山茶花』では店舗奥に個室を構え、落ち着いて過ごすことが可能。趣ある和の空間で両家の親睦を深められます。そして『大観苑』の個室は高級感のある雰囲気が魅力。円卓を囲めば全員の表情もよく見え、会話も弾むことでしょう。