伝統に現代性をプラスした、革新的な日本料理を提案
ソムリエ厳選の美酒と共に特別感に満ちたひとときを満喫

顔合わせ・結納の席に並ぶのは、伝統的な日本料理をベースに時代に合った様々な調理法や食材を取り入れた逸品。少量多品種の多彩な料理を味わいながら、和やかなひとときを過ごせます。懐石コースに乾杯スパークリングワインや記念ワインボトルが付いた昼限定のお祝いプラン「寿（ことぶき）」と、懐石コースと乾杯スパークリングワイン・ホールケーキ・記念ボトルがセットとなった寿司ケーキプラン「華」（はな）をセレクト可能です。ソムリエが厳選した酒類とのペアリングを楽しめるのも魅力的で、顔合わせ・結納の席もより一層華やぐことでしょう。

東京や富士山の絶景に彩られた顔合わせ・結納の席
「天空の庭」を思わせる非日常感満点の空間にも注目

サンシャイン60の59階にある店内からは、東京都内はもちろん遠く富士山まで一望。新郎新婦も晴れやかな気分で顔合わせ・結納の席に臨めます。自然をイメージした和モダンな内装が、窓越しに広がる美景と美しく調和し、非日常感を演出。華やかな料理を味わいながら特別な時間を過ごせます。店内にはプライベートな席に最適な個室を10室用意。人数も幅広く対応しており、多様なニーズに応えてくれます。スタッフのきめ細かいサービスのもと食事と語らいを楽しむ時間は、両家にとって忘れられないものとなるでしょう。