にほんばし ゆずこう
日本橋 柚こう
[東京都 認証店] 1日2組の料亭 日本橋 完全個室 旬の食材と懐石の魅力を堪能
[TOKYO徹底点検サポート] ●第三者認証店● 大通りから一本路地に入ると、和の洗練された雰囲気が漂う二階建ての一軒家【日本橋 柚こう】があります。「三越前」駅より徒歩3分という利便性のよさも魅力的。店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、1日2組までの完全予約制となっています。厳選された食材を使った、熟練の料理人による一品一品は、日本の四季を感じさせてくれる料理ばかりです。各部屋は完全個室でプライバシーにも配慮されており、接待や顔合わせ、記念日の会食など特別なシーンで利用できる至福の空間。料理に合わせて日本酒はもちろん、ワイン・焼酎なども各種揃っているのでリラックスした時間を過ごせます。
お店から

- 静かにゆっくりお食事が出来ます
- 三越本店やCOREDO室町から昭和通り方面へ徒歩2~3分の目立たない路地を入った中心にある為とても静かで店も新築二階建ての純和風で落ち着いた雰囲気です。

- 全室完全個室
- 他の席のお客様に会わずに完全個室へとご案内可能です 1日2組限定の完全予約制。各個室は完全個室でプライバシーにも配慮されており、特別感が感じられます。大切なお客様を招く食事にぴったりの極上空間。

- 静かな空間で、落ち着いた和の雰囲気を楽しむ大人デート
- 繁華街から一本入った場所にある、純和風の二階建て一軒家。一歩中に入れば、そこは静かな時間が流れる落着きの空間。洗練された和の雰囲気に身を委ながら、二人の時間を楽しめます。

- 完全個室1日2組限定の極上空間。接待に最適な個室あり
- 1日2組限定の完全予約制。各個室は完全個室でプライバシーにも配慮されており、特別感が感じられます。大切なお客様を招く食事にぴったりの極上空間。接待でも重宝します。

- 千葉・房州でとれた肉厚の黒鮑を堪能できます
- 千葉県の南に位置する房州でとれた黒鮑を贅沢に使用。『酒蒸し』『肝醤油』『くちこ』に仕上げました。分厚く切ってあるので弾むような歯ごたえ。美しく高さのある鉢に盛り付け、目でも楽しい逸品です。

- 交通の便もよく、顔合わせに最適な1日2組の料亭
- 日本橋 柚こうのおすすめポイントPOINT.1 2組までの完全予約制で心をこめたおもてなしPOINT.2 伝統的な調理法で作られる洗練された料理POINT.3都心の静かなロケーションの中、個室でゆっくり楽しめる食事

- 食材を引き立てるお出汁を絶妙にブレンドした炊き込みご飯
- 炊き込みご飯は季節の食材に合わせ、南魚沼産のコシヒカリを使用。12800円のコースを選ぶといただける『ズワイガニと焼き栗のご飯』も、昆布とかつおを何種類か使い分け、具材のうまみを強調しています。

- 季節の懐石弁当
- 旬の食材をふんだんに盛り込んだ2段のお弁当、約2人前詳細はお店にお問い合わせください完全予約制となります。

- 和の奥行き感じられる完全個室完備
- ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。気の置けないご友人や接待でのご利用、またご夫婦での記念日になど、お客様のスタイルに合わせてご活用ください。※(各部屋完全に離れております)
写真
基本データ
店舗名 | 日本橋 柚こう | |
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住所 | 東京都中央区日本橋本町1-4-5 | |
アクセス | 東京メトロ銀座線半蔵門線「三越前」駅A4徒歩3分。 | |
TEL | 03-3242-1008 | |
営業時間 | 【土・日・祝】 ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30) 、ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00) ※臨時休業や営業時間等に変更がある場合がございます。 |
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定休日 | 不定休 |
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予算の目安 | 【ランチ】ー | 【ディナー】ー |
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) | |
駐車場 | なし | |
禁煙・喫煙 | 全面禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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Web | https://hitosara.com/0006059457/ | |
備考 | 接待 、 商談 などに完全個室をご用意しております 。※(各部屋完全に離れております)感染対策済み。 |