京都が紡いできたテロワールや文化をフレンチで表現
個室限定の「特別室限定メニュー」も用意されています

こちらのレストランでは、京都のテロワールや文化を表現したフレンチを用意。京都出身のオーナーシェフ・前田元氏が、季節を彩る豊富な食材を使って、芸術的な一皿を提供してくれます。料理には、毎週大原の朝市で仕入れたたっぷりの野菜をはじめ、京都らしさが伝わる旬の味覚を使用。伝統的な手法と現代の技術を巧みに組み合わせ、ハレの日らしい一皿に仕上げてくれます。顔合わせ・結納では、物語性を感じられるフルコースを注文可能。プライベートな特別室を利用する両家は「特別室限定メニュー」を堪能できます。食べる人の五感に響く逸品は、顔合わせ・結納の出席者にも喜ばれるでしょう。

蔵を改装したプライベートな特別室を用意
茶道の精神につながる心地良いもてなしも魅力

店内は、大正時代の日本家屋を再生した和モダンな空間。梁が印象的な天井高のあるダイニングや、燈籠や苔むした庭石が配された中庭には、和の風情が漂います。顔合わせ・結納の席では、白壁の蔵を改装した『特別室』を利用可能。最大8名まで着席できる落ち着いた空間で、「特別室限定メニュー」と共に語らいを満喫できます。また、茶道におけるもてなしの精神に由来する「主客一体」をコンセプトにした店だけあって、一秒一秒を大切にするもてなしの心も好印象。出席者とスタッフとで一緒に創り上げる時間や空間は、顔合わせ・結納をより印象深いものにしてくれるでしょう。