鹿児島ならではの味わいを存分に楽しむことができる
10品以上のメニューが揃うコース料理が用意されます

『日本料理＆鉄板焼き みなと』は、鹿児島県産の食材にこだわった料理が特徴。錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類やきめ細かくやわらかな黒毛和牛、みずみずしい野菜といった、地元で獲れる旬の食材を使った料理を堪能できます。顔合わせ・結納の席には、日本料理コースのお祝い会席を用意。鮮魚のお造りや焼き上げた黒毛和牛ステーキも味わえるなど、贅沢なメニューに心が躍ります。ふたりのハレの日にふさわしい食材もふんだんに使用されており、顔合わせ・結納に臨席する両家もきっと大満足してもらえる内容です。

テーブル・座敷から人数に合わせて選べる個室を用意
仕切りを外せば最大18名まで収容が可能です

『日本料理＆鉄板焼き みなと』は、ホテルのロビー階に位置。年配の方や車椅子の方もスムーズに入店できます。両家の顔合わせ・結納を行う個室は全部で3室。落ち着きのある畳敷の個室には、結納品を飾る床の間が備わり、風雅な掛け軸が両家のお祝いの席を演出します。テーブルのお部屋も用意されているので、臨席する親族の希望に合わせて選ぶことができます。また、仕切りを外すことで最大18名まで収容できるので、両家の父母の他にも、兄弟姉妹や叔父叔母など、たくさんの親族が集う顔合わせ・結納が可能です。また、ホテル内にある宴会場の手配も可能です。