料理人の確かな目利きで捉えられた旬の食材が彩る
顔合わせ・結納にふさわしい華やかな会席料理

『料亭　霞月楼』の会席料理は、選りすぐりの旬の食材を使用した月替りのコースです。道場六三郎氏を師にもつ気鋭の料理人、菊池智則氏によって、伝統的な技術と日本料理の常識に囚われない斬新なアイディアを巧みに融合させた逸品が手がけられています。旧暦の月名を冠した『月替り懐石料理』のほか、顔合わせ・結納のために用意された『ご結納会席料理』もおすすめです。美しい器に盛り付けられた縁起のよい料理で構成されたコースで、おめでたい席にぴったりの『祝い鯛（大盃盛り）』も追加できます。紅白や金で彩られた華々しい祝膳は、晴れの日に臨む気持ちを一層盛り上げてくれます。

各界の著名人も愛した、趣き深い老舗料亭の完全個室
さまざまなシーンに対応できる座敷が豊富に揃います

大正時代より霞ヶ浦海軍航空隊と深い関わりをもち、著名な海軍士官の縁の品が残る『料亭　霞月楼』。600坪の敷地には、顔合わせ・結納の席に最適な、独立した完全個室が9室あります。国民的英雄として今なお人気を誇る、東郷平八郎の書が印象的な『すみれの間』。その他8室は全て10畳以上で、老舗の格調高い雰囲気と、どこか懐かしい居心地の良さが調和した空間を、両家だけで広々と満喫できます。掘りごたつ席の『つたの間』『牡丹の間』以外の部屋は、座席をお膳、座卓、テーブルの中から選択可能。離れにある茶室『香澄亭』も顔合わせ・結納の会場として利用できます。