特長

優美な螺旋階段を伝って現れる花嫁にうっとり
クラシカルなチャペルと提携会場で行える結婚式

こちらのホテルでは、結婚式場としてチャペルと提携会場での挙式に対応しています。『チャペル ブッソーラ』は、中世ヨーロッパ時代のアンティークで統一された空間。天井には、大航海時代の船乗りが頼りにしていた羅針盤（ブッソーラ）をモチーフにした絵画が描かれ、まるで新しい人生の航海へと旅立つふたりを導いているかのようです。挙式では、祭壇へと続く螺旋階段からの入場シーンが評判。ステンドグラスからこぼれ落ちる光に彩られた、心に残る入場演出を実現できます。また登録有形文化財にも選ばれているオランダ坂沿いの『東山手甲十三番館』を貸切にして行う人前式も魅力的。『長崎縣護國神社』では厳かな神前式が叶います。

厳かな儀式を通じて、ふたりは晴れて夫婦となります

アンティークの絵画やインテリアが会場を彩ります

少人数のパーティーならアットホームな『サウダーデ』が最適

長崎産食材にこだわり抜いた華やかな婚礼料理
卓袱スタイルや「ゲストチョイスメニュー」も人気

ゲストに感謝の気持ちを形にして伝える婚礼料理。こちらでは、長崎で獲れた新鮮な魚介類やみずみずしい野菜など、地元産の味覚をふんだんに用いたメニューを振る舞えます。会場に隣接するキッチンでは、経験豊富なシェフができたての温度感に十分配慮を行いながら調理。素材の良さを活かした味わいはもちろん、見た目の美しさや豊かな香りなど五感を使って楽しめる逸品が揃います。コースはフレンチやイタリアン、和洋折衷など豊富なジャンルを用意。長崎伝統の卓袱スタイルや、ゲスト自身が事前に好きなメニューを選べる「ゲストチョイスメニュー」も魅力的です。また新郎新婦の要望に応えて作るオーダーメイドのウェディングケーキも人気です。

ふたりの思いを形にしたオリジナルウェディングケーキ