結婚が決まったら「結婚スタイルマガジン」| 東山・祇園・北山・山科・宇治(レストランひらまつ 高台寺) 結婚式場 レストランひらまつ 高台寺 写真/ムービー
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結婚式場の素敵な写真を集めました。いろんな写真を見ながら結婚式のイメージを膨らませてください♪
「レストランひらまつ 高台寺」でお楽しみいただけるのは、確かな技術と感性が生み出す珠玉のフランス料理。大人数用のウエディングメニューではなく、いつものレストランと変わらぬクオリティに徹底的にこだわっています。そしてプロのサービススタッフによって、出来立ての一番美味しい瞬間がゲストに提供されます。京都の旬の食材に伝統的なフランス料理の裳をまとわせた美しい料理が最高のひと時を彩ります。
魚は、毎日錦市場に出向き、信頼のおける生産者や鮮魚店から、鋭い目利きでその時一番状態のいいものを仕入れる。野菜は農家から直接仕入れ、米は福井県の生産者がこだわって育てたものを使用。あとは、その素材の持ち味を消さないよう余計な手を加えず、シンプルに仕上げていくだけだという。料理に寄り添う器は、北大路魯山人や尾形乾山作、古伊万里や現代作家のものまで、新旧織り交ぜて取り込んでいる