特長

自然の温もりと森の静寂に包まれた独立型チャペル
ゲストと感動や一体感をシェアする特別な一日

結婚式場はチャペルと神殿から選べます。木々に囲まれたアプローチの先に佇む『⼭の上チャペル』は、完全独立型。ホテル内にありながら、プライベートな雰囲気のなかで結婚式が叶います。美しいアーチを描く6.5mの天井や気品あふれるインテリアは、花嫁姿が引き立つようデザイン。正面の大きな窓には緑と空の景色が広がります。挙式のテーマは「Quiet Time －静寂なる一体感－」。森の中で過ごすかのような静けさが新郎新婦とゲストに一体感を生み出し、感動を分かち合う温かなセレモニーとなるでしょう。また、ホテル館内には神前式に対応した神殿も完備。最大80名まで収容できるため、友人にも参列してもらえます。

館内神殿では和装での厳かな神前式を執り行えます

2面に窓が配された『Green Hall』は140名まで

会場内に水の流れもデザインされ、自然の中で寛いでいるかのよう

「皿の上に風が吹く」と称される芸術的な美食
懐石料理の伝統とフレンチの革新が調和した婚礼料理

婚礼料理は、懐石料理の作法をフランス料理に調和させた「山の上でしか出会えないフレンチ」と提供。「懐石フランセイズ」をコンセプトに、幅広い世代のゲストに親しまれています。食材は冷凍されたものを一切使用せず、素材本来の味わいを大切にしています。古くは平安時代からハレの日のもてなしとして振舞われた「折敷（おしき）」を現代版へとアレンジして提供するなど、懐石料理の魅力を詰め込んだフレンチを監修するのは約50年の経験を持つ上條一氏。「皿の上に風が吹く」と表現されるほど芸術的な上條氏の美食は、メディアで特集されたことも。また、スペシャリテの「白と黒のフレンチカレー」は人気メニューの一つです。

老若男女に愛されるスペシャリテ「白と黒のフレンチカレー」