こだわりの自社製湯葉と豆腐を活かした創作懐石
縁起の良さにもこだわったお祝いの日にぴったりのコース

日本の伝統的な食材、湯葉と豆腐を使った創作懐石を味わえる『梅の花』。顔合わせ・結納の席にも、こだわりの湯葉と豆腐を活かしたコース料理が提供されます。コースは12品の「寿」と、14品の「福寿」の2種類。どちらも生麩田楽や湯葉揚げといった人気メニューに加え、黒毛和牛や魚介類、旬の味覚を使ったメニューなども味わえる充実した内容です。さらに、蛤や海老、赤飯など、縁起物を取り入れたメニューもあり、顔合わせ・結納にふさわしい内容。ひょうたんのモチーフを取り入れた器や三段引き出しなど、華やかな盛り付けもお祝いの席にぴったりです。

落ち着いた和の雰囲気が漂う個室を利用可能
窓から望む庭の景色に心が和むプライベート空間

顔合わせ・結納の席には、店内の個室を案内。少人数での利用にぴったりの部屋から、大人数に対応できる広間まで幅広く揃います。窓の外に広がる景色や調度品など、それぞれ設えの異なる部屋から希望を伝えて選ぶことも可能。窓から見える庭の景色は、明るい陽光に照らされた緑や花が色鮮やかな昼間、ライトアップされしっとりとしたムードが漂う夜と、時間帯によって異なる雰囲気を楽しめます。また、テーブルと椅子が用意されているため、足を伸ばしてゆったりと過ごせるのもポイント。落ち着いた和の空間で、顔合わせ・結納を行えます。