プライムビーフや目の前で調理するサラダが人気
和気あいあいとした雰囲気で楽しむ顔合わせの席

オーブンでじっくりと3時間焼き上げた「プライムリブ」が人気のお店。その「プライムリブ」の厚切りローストビーフをはじめ、懐かしくて心温まるアメリカの家庭料理やユニークなメニューを提供しています。両家顔合わせの席でも、自慢のプライムビーフを味わえるコースを用意。コースは「プライムリブ」をメインに、クラムチャウダーやスモークサーモンのステーキ、自家製パンなど、肉も魚介も味わえる内容です。好みの焼き具合に合わせてテーブルで切り分けられるローストビーフや、新鮮な野菜とオリジナルのドレッシングを使って目の前で調理するサラダなど、提供時のパフォーマンスも魅力です。

ワインの貯蔵庫をイメージしたおしゃれな個室を完備
温かく落ち着いた雰囲気のなかで顔合わせを行えます

恵比寿ガーデンプレイスにあるこちらのお店。ラスティックなデザインをテーマにした店内は、アメリカから取り寄せたヴィンテージウッドや柔らかなライティング、趣のあるレンガなどを活かした温もりを感じる内装が印象的です。両家の顔合わせではプライベートな個室を利用可能。パーテーションを用いて広さの調整ができるため、6名程度の少人数はもちろん、最大48名までのプライベートルームとしても対応できます。個室の内装には、アーチ天井や石材、ワインをイメージしたアートが用いられ、ワインの貯蔵庫「ワインカーブ」を表現。プライベートな空間でゆったりと食事や会話を楽しめます。