厳選した銘柄豚の旨みを堪能できる「出汁しゃぶ」
和牛フィレ肉やずわい蟹を味わえるコースも用意

顔合わせ・結納の席では、名物「出汁しゃぶ」をメインにしたコース料理が提供されます。「出汁しゃぶ」の主役・銘柄豚は、柔らかな赤身と甘みのある脂のバランスにこだわって厳選。天然昆布や鰹節、煮干しの旨みと風味を活かした上品な出汁とたっぷりの刻みネギが、豚肉の美味しさを引き立てます。「出汁しゃぶ」は個別鍋で用意されるため、自分のペースで味わえるのも嬉しいポイント。また、希望に合わせて和牛フィレ肉やサーロイン、ずわい蟹を楽しめる豪華なコースも選べます。旬の食材や縁起物を取り入れたコース料理は、顔合わせ・結納の席にふさわしい華やかな内容です。

広さや座席などニーズに合わせて選べる11の個室
六本木駅から徒歩2分という利便性の高さも魅力です

シンプルで洗練された空間が広がる店内。全て個室のため、顔合わせ・結納をはじめプライベートな会食の場として選ばれています。個室は大小11室がスタンバイ。座席は掘りごたつ席とテーブル席があり、ゆったりと過ごせます。また顔合わせ・結納の席では、和装姿のスタッフが両家を丁寧におもてなし。上座・下座の配置や手土産の準備、食事の提供スピードなど、細かな要望にも対応してくれます。さらに、東京メトロ日比谷線・都営大江戸線の六本木駅から徒歩2分という便利な立地もポイント。駅から近いため、スムーズにアクセスできます。