個別鍋で銘柄豚の「出汁しゃぶ」を味わえるコース料理
和牛やずわい蟹などが入ったコースも選べます

顔合わせ・結納の席には、店の名物「出汁しゃぶ」をメインに、季節の食材を使ったメニューも揃ったコース料理を用意。「出汁しゃぶ」は個別鍋で提供されるため、自分のペースで味わえます。国産の銘柄豚を、たっぷりの刻みネギとこだわりの出汁で味わう「出汁しゃぶ」は、創業からおよそ20年の間愛され続ける逸品。厳選された食材を使った料理を味わいながら会話も弾み、顔合わせ・結納も笑顔あふれる場になることでしょう。また、銘柄豚の「出汁しゃぶ」のほか、希望に合わせて和牛フィレやサーロイン、ずわい蟹を味わえるコースも選択可能。両家の記念日を美味しく華やかな料理でお祝いできます。

落ち着いた趣の個室はゆったりと座れる掘りごたつ席
和装姿のスタッフが丁寧におもてなししてくれます

東京メトロ日比谷線・都営大江戸線の六本木駅から徒歩8分、閑静な路地裏に立地する『瓢嘻 西麻布店』。店内は、顔合わせ・結納の場にふさわしい上品で落ち着いた雰囲気で溢れています。顔合わせ・結納の会場は、大小様々な10の個室から参加人数に合わせてぴったりの部屋を案内。いずれの個室も掘りごたつ席のため、ゆったりと過ごせます。また、当日は和装姿のスタッフが、きめ細かなサービスで両家をおもてなし。上座・下座の配置や、手土産の準備、食事の提供スピードなども希望に合わせて対応してくれるため安心です。