蕎麦・ふぐ・寿司など日本料理職人の腕による
沖縄の味覚を盛り込んだ多彩かつ上品な本格懐石

顔合わせ・結納の席でおすすめなのが、本格懐石料亭や蕎麦の名店で腕を磨いたご主人が創りだす正統派の『お祝い会席』。コースの締めに出される蕎麦は純手打ちによる本格派です。料理はアグー豚や島野菜、地元漁港や築地直送の厳選素材から織り成され、まさにおめでたい席にぴったりな上質で味わい深いものばかり。とりわけお造りをはじめとする海の幸を用いた品々は、産地直送の抜群の鮮度を堪能できる自慢の逸品。雅で美しい「和琉懐石」が、顔合わせ・結納にふさわしく、祝いの場を和やかに盛り上げてくれるでしょう。

デザイナーによる落ち着いた和モダンな空間と
恩納村のオーシャンビューが彩る顔合わせ・結納

恩納サンセット海道沿いに佇む『桃香』。顔合わせ・結納の席には、テーブル席や掘りごたつ席など、5つの個室が用意されています。デザイナーの手による内装に沖縄らしい絵画があしらわれ、モダンでありながら落ち着いた雰囲気。いずれもじっくりと歓談を楽しめる完全個室で、顔合わせ・結納にふさわしい空間です。また、オーシャンビューのテーブル席は、沖縄の彩り豊かで美しい海が一望できる絶好のロケーションです。昼はエメラルドブルーの海を、夕暮れには輝くサンセットを、刻一刻と変わりゆく幻想的な情景は、顔合わせ・結納の食事会をより一層、印象的にしてくれるでしょう。