こだわりの湯葉や豆腐を使った華やかなお祝いコース
四季折々の旬の味覚も取り入れた創作懐石料理を提供

湯葉や豆腐にこだわった創作懐石料理を提供する『梅の花』。食べる人の健康を考え、吟味した素材を使い丁寧に仕上げた料理が特徴です。顔合わせ・結納の席では、湯葉や豆腐をベースに、肉や魚、旬の味覚を取り入れたコースを用意。全12品の「寿」、全14品の「福寿」は、人気の生麩田楽や彩り湯葉揚げのほか、赤飯や蛤のお吸い物といった縁起物も含まれたお祝いの席にふさわしいコースです。また盛り付けも、華やかな器が用いられ、縁起の良さを表現。美味しいのはもちろん体にやさしく、季節感も楽しめる料理で、両家の顔合わせ・結納をお祝いできます。

窓から庭の景色を楽しめるプライベートな個室が10室
和の空間に椅子席が用意されゆったりと過ごせます

ハレの日のお祝いにも人気の『梅の花 宝塚店』。店内には顔合わせ・結納の席に利用できる複数の個室が揃います。10室ある個室は全てテーブルと椅子席が用意され、足を伸ばしてゆったりと着席が可能。畳敷きの『織部』『古伊万里』、靴のまま入室できる『魯山人』などから、両家の希望に合わせて選べます。また、全ての個室から庭の景色を眺められる点も魅力。昼間は明るい陽光に照らされ、夜はライトアップされた庭の景色が、顔合わせ・結納の席を彩ります。周囲を気にせず落ち着いて過ごせるプライベートな空間は、特別な席にぴったりです。