地産地消を大切にした姫路の食文化を伝える料理
祝いの席にふさわしい、あしらいや器も華やかなコース

山の幸や海の幸に恵まれた、姫路の豊かな食文化を伝える『ホテルクレール日笠』の料理。顔合わせの席には、地元の特産品がふんだんに盛り込まれた和食のコースが用意されています。使用されるのは、兵庫県香美町の自社水田でつくられたお米や、城下町姫路の味噌屋の味噌、和牛の産地として有名な兵庫の牛肉、新鮮な魚介類など、こだわりの食材が勢揃い。清水焼のお皿などを用いて、祝いの席にふさわしい華やかな盛り付けで提供されます。また、お祝い用のランチョンマットや箸置きなどのあしらいでも、両家の顔合わせを祝ってくれます。

照明や障子の飾りなど、どこかノスタルジックな空間
駅から徒歩5分、姫路の魅力を身近に感じるホテル

1950年に旅館として創業した『ホテルクレール日笠』は、地域に暮らすように泊まる「街泊り」を提案するパーソナルホテル。館内には地元ゆかりの作家の作品などが飾られ、姫路の魅力を身近に感じられます。そんなホテルには、顔合わせの会場が全部で5室。床の間を設えた座敷には、アンティーク調の照明や障子の飾りなどがアレンジされ、どこかノスタルジックな雰囲気です。また、窓からは公園の眺めが広がり開放的。いずれも畳敷きの和室にイス席がそなわり、くつろぎに満ちた歓談を楽しめます。最寄りのJR姫路駅からは徒歩5分、姫路城までは10分程度なので顔合わせを兼ねて観光も楽しめます。