日本ならではの食材や懐石料理の要素を取り入れた
華やかさも魅力的な懐石イタリアンコースを提供

厨房で腕を振るうシェフは、イタリア・サルディーニャでの修業経験もある実力派。「調理法だけではなく素材そのものも大切」との強い信念を持つだけあって、顔合わせ・結納の料理にも四季折々の国産食材や出汁を用いた、日本ならではの華やかなイタリアンを提案してくれます。「懐石イタリアンコース」と銘打った料理は、日本の水や気候、風土、味覚、慣習を踏まえ、懐石料理のエッセンスを取り入れた少量多品種の構成が特徴的。顔合わせ・結納の席には、個室で優雅に食事を楽しめる2つのコースが揃い、どちらも季節感あふれるメニューで五感を満たしてくれます。

洗練された空間と窓から望む新宿副都心の景色
特別な日にふさわしい上質なプライベート空間

大きな窓から陽光が降り注ぐ、東京・新宿のイタリアンレストラン。顔合わせ・結納には、まわりを気にせず過ごせる個室が4部屋用意され、希望に合わせて最少4名から幅広い人数で利用可能。落ち着いた大人の雰囲気が漂う空間に新宿副都心を望むテラスが併設し、開放的な気分を味わえるのも特徴的です。ランチタイムには陽光に包まれた明るい空間でのひとときを、ディナータイムはロマンチックな夜景を眺めながらの顔合わせ・結納を実現。シェフ渾身の美食ときめ細かなサービスが心地良いひとときを演出し、心温まる時間を過ごせます。