素材を活かし日本の四季が表現された美しい日本料理
上質なサービスが寛ぎの時間を演出する結納・顔合わせ

素材の持ち味を活かした日本料理を堪能できるレストラン。結納・顔合わせの席には、3種類のお祝い膳と季節の懐石が用意され、希望に合わせて選べます。老舗料亭や一流ホテル、割烹などで豊富な経験を積んだ岡部政史料理長が、両家の大切な一日のために心を込めて調理。日本料理の伝統を守りつつ、新たな技法や食材を取り入れるなどチャレンジすることで、独創性のある料理を提供してくれます。季節感あふれる彩り豊かなメニューは、慶びの席にふさわしい内容。出来上がった料理はホテルならではのきめ細やかなサービスと共に振る舞われ、伝統の味わいをゆっくりと楽しめます。

和の意匠と白木の美しさを活かした7つの個室
4名から28名までと幅広い人数に対応可能です

結納・顔合わせの会場には、収容人数や雰囲気の異なる7つの個室を用意。椅子とテーブルが備わった洋室のほか、掘りごたつ式の和室もあり、希望に合わせて選べます。また人数に応じて複数の部屋を繋げて利用することも可能。最大28名まで対応できるので、お互いの親だけなく兄弟姉妹や親族なども交えた結納・顔合わせを考えるふたりにもおすすめです。白木を活かした清潔感のある空間には、木材を削った痕跡を楽しむ伝統技法「なぐり」などが取り入れられ、和の趣を演出。落ち着いた雰囲気の中で、両家での和やかなひとときを過ごせるでしょう。